Idée de repas pour que les enfants mangent des légumes: gratin de pomme de terre, poireaux et saumon fumé

Oula que de réactions sur mes stories Instagram quand ça parle d’idées repas faciles pour nourrir la famille! Alors je suis loin d’être une passionnée de cuisine MAIS j’aime que mes enfants mangent à peu près équilibré et j’aime aussi quand ça prend pas 6 heures de préparation!

Alors aujourd’hui je vous partage la recette de ce qu’on a mangé hier soir et qui vous a bien plu apparement, en plus c’est RAPIDE ET FACILE !

Ingrédients: 

  • 2 poireaux (vous pouvez remplacer par d’autres légumes comme choux-fleurs ou brocolis par exemple) 
  • 8 pommes de terre de taille moyenne
  • 4 tranches de saumon fumé 
  • 1 grand pot de crème fraiche 
  • Du fromage râpé
  1. Eplucher les poireaux, ne gardez que les blancs et les emincés en rondelles, faire de même avec les pommes de terre, et les faire pré-cuire chacun 10 min dans l’eau bouillante salée.
  2. Dans un saladier mélanger les pommes de terre, les poireaux, la crème fraiche le saumon fumé coupé en petits morceaux et le fromage râpé. 
  3. Beurrez un plat à gratin, mettre ce mélange dans le plat et parsemez de fromage râpé (ou de chapelure à gratiner si les enfants n’aiment pas les fils de fromage fondu) 
  4. Et HOP au four pendant environ 35 minutes à 180 degrés.
Tadam!

Par contre j’ai pas de photo, ça a été avalé rapido pepito (ça ne veut rien dire mais je trouve que ça l’étoffe d’une expression en devenir) ! Si vous voulez m’envoyer vos photos je veux bien! 😉

 

 

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