INGREDIENTS:
- 100 g. de beurre
- 1cac de levure chimique
- 100 g. de sucre roux (non raffiné)
- 4 oeufs
- 50 g. de coco râpée
- 70 g. de chocolat râpé ou pépites de chocolat
PRÉPARATION:
Ramollir le beurre au micro-ondes, rajouter les oeufs et le sucre et battre quelques secondes, ajouter farine levure la coco et le chocolat et mélanger le tout pour faire une pâte homogène.
Transvaser la préparation dans un moule beurré et laisser cuire dans un four à 180° pendant 35-40 minutes.
(Je fais mes copeaux de chocolat en coupant au couteau mais vous pouvez tout aussi bien mettre des pépites de chocolat c’est très bon aussi! )
Mes enfants adorent et moi aussi! Il ne tient jamais très longtemps!
